关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-01 下列属于非发酵性腌制品的有( )。 A: 榨菜 B: 酱黄瓜 C: 糖醋生姜 D: 咸萝卜 下列属于非发酵性腌制品的有( )。A: 榨菜B: 酱黄瓜C: 糖醋生姜D: 咸萝卜 答案： 查看 举一反三 以下属于发酵性腌制品的是（） A: 泡菜 B: 榨菜 C: 酸白菜 D: 糖醋大蒜 蔬菜腌制品根据所用原料状态、腌制过程可分为（） A: .发酵性腌制品 B: 半干态发酵腌制品 C: 湿态发酵腌制品 D: 非发酵性腌制品 下列属于发酵腌制品的是（） A: 鱼籽制品 B: 海胆制品 C: 咸带鱼 D: 鱼鲊制品 下列食品中不属于非发酵性腌制品的是( )。 A: 酱瓜 B: 豆瓣酱 C: 四川泡菜 D: 榨菜 腌制蔬菜按照是否发酵可以分为发酵型腌制品和非发酵型腌制品
