关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 酵母菌的发酵产生酒精，属于（） 酵母菌的发酵产生酒精，属于（） 答案： 查看 举一反三 利于葡萄发酵产生酒精的酵母菌属于_________？ 利于葡萄发酵产生酒精的酵母菌属于 _________ ？ 酒精发酵生产中涉及的微生物主要有（ ） A: 糖化菌 B: 酒精酵母 C: 糖化菌＋酒精酵母 D: 以上都不对 Q3: 在用本身酵母发酵的情况下， 是谁进行酒精发酵? A: 乳酸菌 B: 一系列细菌和酵母菌 C: 一系列酵母菌，但 酿酒酵母 占主导地位 D: 只有酿酒酵母 利用运动发酵单胞菌进行细菌酒精发酵要比酵母菌酒精发酵时供应更多的氧
