关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-19 汽锅鸡是云南的名菜之一，“舌尖上的中国”曾播放过．其做法是：将盛有小鸡块和佐料的汽锅（如图）放在盛有清水的汤锅之上，再放到火上蒸．为了保持鸡肉原汁原味，主要是蒸汽通过汽锅中间的气嘴将鸡蒸熟．在此过程是通过___方式改变鸡的内能，蒸熟后，闻到鸡的浓香味，这是因为分子在永不停息的做___． 汽锅鸡是云南的名菜之一，“舌尖上的中国”曾播放过．其做法是：将盛有小鸡块和佐料的汽锅（如图）放在盛有清水的汤锅之上，再放到火上蒸．为了保持鸡肉原汁原味，主要是蒸汽通过汽锅中间的气嘴将鸡蒸熟．在此过程是通过___方式改变鸡的内能，蒸熟后，闻到鸡的浓香味，这是因为分子在永不停息的做___． 答案： 查看 举一反三 “汽锅鸡”是将汽锅置于一口放满水的汤锅上，将加工好的鸡块，入锅（）洗净，装入汽锅内，用（）长时间蒸制而成。 汽锅鸡是云南名菜（ ） “汽锅鸡”是________名菜。 “汽锅鸡”是 的名菜()。 A: 四川 B: 云南 C: 贵州 D: 广州 33.“汽锅鸡”是 的名菜。A.四川 B.云南 C.贵州 D.广州
