关于膳食脂肪营养价值评价，描述正确的是（ ）。
A: 植物脂肪比动物脂肪更容易消化
B: 短链脂肪酸含量越多的脂肪越易消化吸收
C: 植物脂肪中的必需脂肪酸含量高于动物脂肪
D: 植物脂肪因富含脂溶性维生素而营养价值高
E: 不饱和脂肪酸含量越多的脂肪越不容易消化吸收
A: 植物脂肪比动物脂肪更容易消化
B: 短链脂肪酸含量越多的脂肪越易消化吸收
C: 植物脂肪中的必需脂肪酸含量高于动物脂肪
D: 植物脂肪因富含脂溶性维生素而营养价值高
E: 不饱和脂肪酸含量越多的脂肪越不容易消化吸收
