美国科学家最近发现使贝类能够牢牢附着在岩石或船体的丝状蛋白质。这种蛋白质强度很高，可望用于人造皮肤等。 美国特拉华大学的一个科研小组最近在美国《科学》杂志上发表报告说，这种贝类蛋白质的部分结构由胶原质和弹性蛋白两种物质组成。这是迄今首次发现的这种结构的蛋白质。这种结构决定了该蛋白质具有很大的强度和很好的弹性。 研究人员说，胶原质和弹性蛋白均是人体皮肤的重要组成部分，但在人体中这两种物质存在于两种不同的蛋白质中，而这种贝类蛋白质将两者集于一体，且其性能可能比皮肤更好。如果利用这种蛋白质制成人造皮肤则可用于治疗烧伤等。 生物材料学是一门由生命科学和材料科学派生出来的新兴交叉学科，目前越来越受到人们的重视。在自然界中寻找高性能的材料是当今生物材料学的重要工作，它可为利用基因工程技术等人工生产高性能生物材料提供重要参考。 对美国科学家发现的蛋白质叙述错误的一项是（）。
A: 这是一种使贝类能牢牢附着在岩石或船体的丝状蛋白质
B: 这是一种高强度的可望用于制造人造皮肤的蛋白质
C: 这是由胶原质和弹性蛋白两种物质结构构成的蛋白质
D: 这是一种将胶原质和弹性蛋白集于一体的蛋白质
A: 这是一种使贝类能牢牢附着在岩石或船体的丝状蛋白质
B: 这是一种高强度的可望用于制造人造皮肤的蛋白质
C: 这是由胶原质和弹性蛋白两种物质结构构成的蛋白质
D: 这是一种将胶原质和弹性蛋白集于一体的蛋白质
举一反三
- 下列关于纤维状蛋白质的叙述哪一项是正确的？（） A: 纤维状蛋白质包括α-角蛋白、β-角蛋白、胶原蛋白、弹性蛋白和肌球蛋白等 B: β-角蛋白主要存在于皮肤中 C: 胶原蛋白主要在肌肉组织中存在 D: 丝心蛋白是α-角蛋白
- 以下蛋白质不属于硬蛋白类的是() A: 角蛋白 B: 胶原蛋白 C: 弹性蛋白 D: 清蛋白
- 关于蛋白质的氨基酸组成，正确的是（ ） A: 大蛋白比小蛋白中的氨基酸分布更均匀 B: 20种蛋白质氨基酸的每一种至少有1个存在于蛋白质中 C: 不同功能的蛋白质的氨基酸组成往往差异很大 D: 相对分子量相同的蛋白质具有相同的氨基酸组成
- 网状蛋白、肌原纤维蛋白和胶原蛋白都属于骨骼肌中的主要蛋白质。（)
- 肌肉蛋白质的组成，依其构成和溶解性可分为盐溶性的（ ）、水溶性的（ ）和（ ）这几种蛋白。 A: 肌原纤维蛋白 B: 肌浆蛋白 C: 肉基质蛋白 D: 胶原蛋白