• 2022-06-08 问题

    辣椒按辛辣味程度可分为甜椒类、辛辣类、半辣味。( )

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  • 2022-06-14 问题

    下列有关菜肴的辣味,说法不正确的是()。 A: A辣味是辛辣物质作用于口腔中的痛觉神经和鼻腔黏膜而产生的灼痛感 B: B辣味具有增香、解腻、压异味、增加食欲的作用 C: C无论热辣味(火辣味)还是辛辣味都可作用于鼻腔 D: D辣味的原料主要有辣椒、胡椒、生姜、芥末等

    下列有关菜肴的辣味,说法不正确的是()。 A: A辣味是辛辣物质作用于口腔中的痛觉神经和鼻腔黏膜而产生的灼痛感 B: B辣味具有增香、解腻、压异味、增加食欲的作用 C: C无论热辣味(火辣味)还是辛辣味都可作用于鼻腔 D: D辣味的原料主要有辣椒、胡椒、生姜、芥末等

  • 2021-04-14 问题

    【单选题】下列辣味物质中,()是一类除了辣味以外还伴随有较强烈的挥发性芳香味的物质。是具有味感和嗅感双重作用的成分,是有冲鼻刺激感的辣味。 A. 热辣味 B. 火辣味 C. 辛辣味 D. 刺激辣味

    【单选题】下列辣味物质中,()是一类除了辣味以外还伴随有较强烈的挥发性芳香味的物质。是具有味感和嗅感双重作用的成分,是有冲鼻刺激感的辣味。 A. 热辣味 B. 火辣味 C. 辛辣味 D. 刺激辣味

  • 2021-04-14 问题

    黄花梨具有辛辣味,这种气味如同葱姜蒜或辣椒之类的辛辣,会让人鼻子、眼睛难受,甚至流眼泪、鼻涕。

    黄花梨具有辛辣味,这种气味如同葱姜蒜或辣椒之类的辛辣,会让人鼻子、眼睛难受,甚至流眼泪、鼻涕。

  • 2022-05-28 问题

    辣味分()三种,通常把干辣椒产生的香辣称为干辣。 A: 辛辣 B: 燥辣 C: 热辣(火辣) D: 香辣

    辣味分()三种,通常把干辣椒产生的香辣称为干辣。 A: 辛辣 B: 燥辣 C: 热辣(火辣) D: 香辣

  • 2022-06-14 问题

    【辣味】怎么读,【辣味】的拼音是什么

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  • 2022-06-14 问题

    辣味物质分子结构与辣味的关系是

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  • 2021-04-14 问题

    辣味物质极性基的位置影响辣味强度。

    辣味物质极性基的位置影响辣味强度。

  • 2021-04-14 问题

    【单选题】夏天应该选择哪种类型的香水?() A. 清新花香或水果花香 B. 带辛辣味的植物香型 C. 清甜的花香或辛辣调的浓香 D. 中性感觉的青涩植物香

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  • 2022-06-08 问题

    具有辛辣味的食品有()、()、()、()。

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