动物脂肪通常使用的抗氧化剂为BHA、BHT、PG和CA（柠檬酸）的混合物，其抗氧化剂效果比较如下: 0.01%BHA＜0.01%BHA+0.01%BHT＜0.01%PG＜0.01%BHT|0.01%BHA＜0.01%BHT＜0.01%BHA+0.01%BHT＜0.01%PG|0.01%BHT＜0.01%BHA＜0.01%BHA+0.01%BHT＜0.01%PG|0.01%BHT＜0.01%BHA＜0.01%PG＜0.01%BHA+0.01%BHT
动物脂肪通常使用的抗氧化剂为BHA、BHT、PG和CA（柠檬酸）的混合物，其抗氧化剂效果比较如下: 0.01%BHA＜0.01%BHA+0.01%BHT＜0.01%PG＜0.01%BHT|0.01%BHA＜0.01%BHT＜0.01%BHA+0.01%BHT＜0.01%PG|0.01%BHT＜0.01%BHA＜0.01%BHA+0.01%BHT＜0.01%PG|0.01%BHT＜0.01%BHA＜0.01%PG＜0.01%BHA+0.01%BHT
BHT是（）的缩写
BHT是（）的缩写
分光光度法测定食品中BHA与BHT，用石油醚提取后，通过（）使BHA与BHT分离。
分光光度法测定食品中BHA与BHT，用石油醚提取后，通过（）使BHA与BHT分离。
测定食品中BHA与BHT，用石油醚提取后，通过有机溶剂萃取使BHA与BHT分离。
测定食品中BHA与BHT，用石油醚提取后，通过有机溶剂萃取使BHA与BHT分离。
下列抗氧化剂中，既无特异臭又不与金属反应着色的抗氧化剂为（ ） A: BHA B: BHT C: PG D: BHA和BHT
下列抗氧化剂中，既无特异臭又不与金属反应着色的抗氧化剂为（ ） A: BHA B: BHT C: PG D: BHA和BHT
下列属于抗氧化剂的是（ ）。 A: BHA B: BHT C: TBHQ D: PG
下列属于抗氧化剂的是（ ）。 A: BHA B: BHT C: TBHQ D: PG
常用抗氧化剂不包括() A: BHA B: BHT C: PG D: TG E: THBQ
常用抗氧化剂不包括() A: BHA B: BHT C: PG D: TG E: THBQ
下列哪个不是主抗氧化剂 A: BHA B: BHT C: TBHQ D: EDTA
下列哪个不是主抗氧化剂 A: BHA B: BHT C: TBHQ D: EDTA
以下哪些是抗氧剂（ ）。 A: 炭黑粉 B: BHT C: B225 D: 丙酮
以下哪些是抗氧剂（ ）。 A: 炭黑粉 B: BHT C: B225 D: 丙酮
油脂中常用的三种抗氧化剂（ ）。 A: PG B: BHT C: BHA D: TBQ
油脂中常用的三种抗氧化剂（ ）。 A: PG B: BHT C: BHA D: TBQ