• 2022-06-28 问题

    酸奶菌种是指用于制造酸奶,干酪,开菲尔(Kefir)等发酵乳制品的细菌培养物,又称为酸奶发酵剂。

    酸奶菌种是指用于制造酸奶,干酪,开菲尔(Kefir)等发酵乳制品的细菌培养物,又称为酸奶发酵剂。

  • 2021-04-14 问题

    【单选题】酸奶菌种是指用于制造酸奶,干酪,开菲尔(Kefir)等发酵乳制品的细菌培养物,又叫()。 A. 酸奶发酵剂 B. 酵母 C. 微生物 D. 发酵物

    【单选题】酸奶菌种是指用于制造酸奶,干酪,开菲尔(Kefir)等发酵乳制品的细菌培养物,又叫()。 A. 酸奶发酵剂 B. 酵母 C. 微生物 D. 发酵物

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