用盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液中可能含有（）.
A: 丙烯酰胺
B: 氯炳醇
C: 杂环胺类化合物
D: 亚硝胺类
E: 亚硝酰胺类
A: 丙烯酰胺
B: 氯炳醇
C: 杂环胺类化合物
D: 亚硝胺类
E: 亚硝酰胺类
B
举一反三
- 用盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液中可能含有（ ）。 A: 亚硝胺类 B: 亚硝酰胺类 C: 氯丙醇 D: 丙烯酰胺 E: 杂环胺类化合物
- 用盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液中可能含有（） A: 丙烯酰胺 B: 氯丙醇 C: 杂环胺类化合物 D: 亚硝胺 E: 亚硝酰胺
- 用盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液中可能含有( ) A: 丙烯酰胺 B: 氯丙醇 C: 杂环胺类化合物 D: 亚硝胺类
- 用盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液（化学酱油）中可能含有（ ）。 A: 丙烯酰胺 B: 亚硝胺类 C: 氯丙醇 D: 杂环胺类化合物
- ()主要存在于盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液中。 A: N-亚硝基化合物 B: 苯并芘 C: 杂环胺类化合物 D: 氯丙醇 E: 丙烯酰胺
内容
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主要存在于盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液中的污染物是 A: A．N-亚硝基化合物 B: B．多环芳烃 C: C．氯丙醇 D: D．杂环胺 E: E．丙烯酰胺
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用盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液中可能含有 。
- 2
用盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液（化学酱油）中可能含有（ ）。
- 3
盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液中易存在 污染。
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使用盐酸生产的酸水解植物蛋白中可能存在的化学污染物是（） A: 4-甲基咪唑 B: 3-氯丙醇 C: 多环芳烃 D: N-亚硝基化合物 E: 杂环胺