关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-01 红烧味,腐乳味,酒酿味,瓜姜味,冰糖味属于()复合味型。 A: 咸香味 B: 咸鲜味 C: 酸甜味 D: 咸甜味 红烧味,腐乳味,酒酿味,瓜姜味,冰糖味属于()复合味型。A: 咸香味B: 咸鲜味C: 酸甜味D: 咸甜味 答案: 查看 举一反三 菜肴“红烧鸡块”、“红烧鱼块”的味型属于() A: 咸鲜味型 B: 煳辣味型 C: 咸甜味型 D: 家常味型 复合味中,白汁味、红汁味、蟹肉味、虾子味属于()味型。 A: 咸甜 B: 咸鲜 C: 咸香 D: 甜香 味型特点是咸、甜、酸,微辣,葱姜蒜味浓郁的是()。 A: 咸鲜味型 B: 鱼香味型 C: 咸辣味型 D: 家常味型 复合味中,白汁味、红汁味、蟹肉味、虾子味属于()味型。 A: A咸甜 B: B咸鲜 C: C咸香 D: D甜香 复合味中,麻辣味、家常味属于()味型。 A: 咸甜 B: 酸辣 C: 甜香 D: 咸辣