关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 酱油是以（）和 （）为主要原料，经过微生物的发酵作用酿制而成的一种咸味调味品。 酱油是以（）和 （）为主要原料，经过微生物的发酵作用酿制而成的一种咸味调味品。 答案： 查看 举一反三 啤酒是以（）作为主要原料，由酵母发酵酿制而成。 黄酒是以谷物为主要原料，利用酒药、麦曲和米曲中所含多种微生物的共同作用，酿制而成的发酵原酒。 红曲酒是以特选精优糯米为主要原料，辅以优质水，利用红曲菌等微生物为糖化发酵剂酿制而成的一种发酵酒。（ ） 食醋是以（）（）（）等为原料，经过淀粉糖化、酒精发酵、醋酸发酵三个主要过程酿制成的一种酸性调味品。 原料在炖制开始时，即可放咸味调味品调味。
