宴会客人就座后，服务人员须趋前询问欲饮用的酒水饮料，务必在前菜尚未上桌前先倒好酒或饮料，以便在主人敬酒时，宾客可以马上举杯敬酒。
举一反三
- 宴会客人就座后，服务人员须趋前询问欲饮用的酒水饮料，务必在前菜尚未上桌前先倒好酒或饮料，以便在主人敬酒时，宾客可以马上举杯敬酒。
- 宴会客人就座后，服务人员须趋前询问欲饮用的酒水饮料，务必在前菜尚未上桌前先倒好酒或饮料，以便在主人敬酒时，宾客可以马上举杯敬酒。 A: 正确 B: 错误
- 中餐宴会服务过程中,当宾客在席间致辞或举行国宴演奏国歌时,要求服务员()。 A: 正常服务 B: 停止操作,迅速退至工作台静候,待活动完毕后再服务 C: 主席台服务人员停止服务,其它桌服务人员继续服务 D: 尽快为全部宾客斟好酒水,便于上述活动完毕后举杯敬酒
- 敬酒中需要注意的礼仪是________。 A: 敬酒是应该客人敬主人 B: 在主人未敬酒前，客人可先行向其它宾客敬酒 C: 如双方要讲话，应安排在热菜之后，甜食之前 D: 双方可以在用餐时轻声交谈
- 服务人员应按照宴会菜单要求为客人依次斟倒酒水饮料。( )