关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-06 甜酒酿,将糯米蒸熟,加上酒曲,保温一段时间后慢慢发酵而渗出少量米酒,可连酒与饭一起食用,50克/杯 甜酒酿,将糯米蒸熟,加上酒曲,保温一段时间后慢慢发酵而渗出少量米酒,可连酒与饭一起食用,50克/杯 答案: 查看 举一反三 米酒,又叫酒酿,甜酒。用糯米酿制,是()族传统的特产酒。 酒酿是蒸熟的糯米经过细菌发酵,对淀粉进行糖化后得到的。 浙江绍兴加饭酒以糯米为原料,加入酒曲后用摊饭法发酵酿制而成。( ) 酒酿是蒸熟的糯米经过细菌发酵,对淀粉进行糖化后得到的。 A: 正确 B: 错误 福建龙岩沉缸酒以糯米为原料,加入酒曲后用摊饭法发酵酿制而成。( )