关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-05 智慧职教: 目前酵母菌有液体鲜酵母、压榨酵母和活性湿酵母。（ ） 智慧职教: 目前酵母菌有液体鲜酵母、压榨酵母和活性湿酵母。（ ） 答案： 查看 举一反三 酵母通常按其活性分为( )、干酵母和发活性酵母三种。 A: 生酵母 B: 鲜酵母 C: 熟酵母 D: 咸酵母 活性酵母的发酵力大于压榨酵母。 制作面包所用的酵母是什么酵母? A: 安琪酵母 B: 低糖鲜酵母 C: 耐高糖酵母 D: 鲜酵母 酵母可分为压榨酵母和（）两种。 发酵面团中所使用的酵母可分为（） A: 鲜酵母 B: 干酵母 C: 面肥 D: 湿酵母
