关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-06 面包制作在中种法中，中种面团的原料含以下哪些原料（）。 A: A发粉 B: B酵母 C: C面粉 D: D水 面包制作在中种法中，中种面团的原料含以下哪些原料（）。A: A发粉B: B酵母C: C面粉D: D水 答案： 查看 举一反三 面包制作在中种法中，中种面团的原料含以下哪些原料（）。 A: A发粉 B: B酵母 C: C面粉 D: D水 制作面包的辅助原料是（）。 A: 糖、油、蛋、奶等 B: 面粉、酵母、水、盐 C: 面粉、酵母、水、糖 硬式面包配方中一般仅有面粉、水、 、酵母四种基本原料。 面包发酵的原料包括（ ） A: 面粉 B: 酵母 C: 水 D: 油脂 中种发酵法生产面包时，中种面团与主面团面粉的使用比例对主面团延续发酵的时间有决定作用。
