关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 中国大学MOOC:"面团发酵温度过高一般会产生不正常酸味。"; 中国大学MOOC:"面团发酵温度过高一般会产生不正常酸味。"; 答案： 查看 举一反三 中国大学MOOC: 面团发酵的温度最好控制在（ ） 中国大学MOOC: 面团发酵最合适温度范围是？ 面团发酵时间越长，产生气体越多，酸味为越大。 中国大学MOOC:"丹麦面包面团一般不需要基本发酵。"; 中国大学MOOC:"中种发酵法面团调制和面团发酵均为 次。";
