关于食用西餐主菜的礼仪有哪些?(多选)
A: 牛肉的生熟程度分为:rare、mediumrare、medium、welldone四种
B: 放有柠檬片的"洗指碗"中的水是不可以喝的
C: 吃炸虾时用手抓住留有壳的尾巴,把虾身浸过调味品后吃,虾壳放在盘子一边
D: 吃龙虾时用手剥开虾壳后直接将虾肉送入嘴中
A: 牛肉的生熟程度分为:rare、mediumrare、medium、welldone四种
B: 放有柠檬片的"洗指碗"中的水是不可以喝的
C: 吃炸虾时用手抓住留有壳的尾巴,把虾身浸过调味品后吃,虾壳放在盘子一边
D: 吃龙虾时用手剥开虾壳后直接将虾肉送入嘴中
A,A,A,B,C
举一反三
内容
- 0
吃西餐时,水果中的葡萄是() A: 用叉子叉着吃 B: 用手拿着吃 C: 用勺子吃
- 1
【单选题】西餐之餐食礼仪中,食用面包时,应_________。 A. 涂上黄油后,用嘴咬着吃 B. 涂上黄油后,用叉子叉着吃 C. 使用刀叉吃面包 D. 用手掰下一块,用刀抹些黄油后吃
- 2
吃西餐时,自己的面包是放在()的小盘子。吃面包要()。
- 3
中国大学MOOC: 在西餐中,吃面包时,应用手掰着吃。
- 4
以下西餐食用方法中,不正确的是()。 A: 吃鱼时,将鱼刺直接吐在食盘中 B: 吃面条时,用叉将面条卷起送入口中 C: 吃面包时,拿起整块面包去咬 D: 吃鸡腿时,用手拿着整块鸡腿啃食 E: 吃肉时,先一次将肉都切成块,然后一块一块吃