可用于酸奶发酵的乳酸菌的品种包括（）？
A: 干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)
B: 保加利亚乳杆菌(L. bulgaricus)
C: 嗜酸乳杆菌(L. acidophilus)
D: 植物乳杆菌(L. plantarum)
E: 乳酸乳杆菌(L. Lactis)
A: 干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)
B: 保加利亚乳杆菌(L. bulgaricus)
C: 嗜酸乳杆菌(L. acidophilus)
D: 植物乳杆菌(L. plantarum)
E: 乳酸乳杆菌(L. Lactis)
