关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-31 我国调味原料种类较多，按调味原料最主要的呈味特点来分，可分为咸味调料、甜味调料、酸味调料、苦味原料、麻辣味调料和香味调料。 我国调味原料种类较多，按调味原料最主要的呈味特点来分，可分为咸味调料、甜味调料、酸味调料、苦味原料、麻辣味调料和香味调料。 答案： 查看 举一反三 调味料按其味型可分为咸味、甜味、酸味、辣味、鲜味和等六类调料料（） A: 苦味 B: 浓味 C: 调香 D: 酒类 按调料投放方式划分调料有合成调味、（）和复合式调味。 以盐为主要调料，掺入各种香辛调料混合而成的味型是( ) A: 麻辣味型 B: 酸辣味型 C: 甜酸味型 D: 咸香味型 鲜味调料的主要种类？香味调料的主要种类？ 鱼香肉丝需要用到的调味品中，除香辛料和辅料外，其他调料投放的次序是______。 A: 分别投放 B: 其他调料调成兑汁芡一起投放 C: 先加咸味调料，后加甜味调料 D: 先加酸味调料，后加咸味调料
