以下属于粤菜代表名菜是（ ）
A: 葫芦鸡
B: 脆皮乳猪
C: 东坡肉
D: 佛跳墙
A: 葫芦鸡
B: 脆皮乳猪
C: 东坡肉
D: 佛跳墙
B
举一反三
内容
- 0
以下属于粤菜代表名菜的是（）。 A: 东江盐焗鸡 B: 东坡肉 C: 宫保鸡丁 D: 鸳鸯火锅
- 1
代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是( )。 A: 葱烧海参、鱼香肉丝、清汤燕菜、香芋扣肉 B: 糖醋鲤鱼、宫保鸡丁、松鼠鳜鱼、脆皮乳猪 C: 糖醋鲤鱼、麻婆豆腐、太爷鸡、清炖蟹粉狮子头 D: 葱烧海参、鱼香肉丝、清汤燕菜、脆皮乳猪
- 2
智慧职教: 佛跳墙是粤菜的代表名菜。
- 3
广东菜的代表菜是（） A: 宫保鸡丁 B: 狮子头 C: 东坡肉 D: 脆皮乳猪
- 4
以下属于粤菜的代表菜品的是（） A: 脆皮乳猪 B: 大良炒鲜奶 C: 糖醋鱼 D: 宫保鸡丁