关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-29 植物油不完全氢化后将产生( ) A: 饱和脂肪 B: 氢过氧化物 C: 反式脂肪 D: 短链脂肪酸 植物油不完全氢化后将产生( )A: 饱和脂肪B: 氢过氧化物C: 反式脂肪D: 短链脂肪酸 答案: 查看 举一反三 植物油不完全氢化后将产生反式脂肪。 对人体有害的脂肪酸是哪种?() A: 饱和脂肪酸 B: 黄油、植物脂肪 C: 中长链脂肪酸 D: 氢化植物油、人造黄油 下面关于反式脂肪酸的解释,正确的是() A: 不是天然产物,通常是由氢化脂肪产生的 B: 反式脂肪酸加氢后变为比较饱和的固体 C: 它的性质也和动物脂肪相似 D: 反式脂肪酸是优于动物脂肪的一种优质脂肪酸 E: 人造黄油是反式脂肪酸 过氧化值是指脂肪中( )含量的多少。 A: 游离脂肪酸 B: 饱和脂肪酸 C: 不饱和脂肪酸 D: 过氧化物 下列()是必需脂肪酸。 A: 中链饱和脂肪 B: 胆固醇 C: 反式脂肪酸 D: 亚麻酸