• 2022-06-10
    下列选项关于西餐餐具的使用礼仪说法错误的是()。
    A: 用餐结束时,可使叉左刀右、叉齿向下、刀口向内、二者呈八字形摆放在餐盘中央,以表示此菜已经用完
    B: 用餐途中需要休息时,可将刀和叉的一端放在盘上,另一端放在桌上
    C: 用汤匙舀汤时应从汤盘的中心部位向外侧舀,然后再送到嘴边饮尽
    D: 使用高脚的葡萄酒杯品酒时,应用手捧住杯腹
  • A,C,D

    内容

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      吃西餐过程中,表示此菜尚未用毕时刀右、叉左,刀口向内、叉齿向下,呈“八”字形状摆放在餐盘之上( )

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      吃西餐过程中,表示此菜尚未用毕时刀右、叉左,刀口向内、叉齿向下,呈“八”字形状摆放在餐盘之上。( )

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      在西餐用餐时,刀右、叉左,刀口向内、叉齿向下,呈八字形架在餐盘和桌面之上。它的含义是()。

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      用汤匙舀汤时,应从汤盘的中心部位向外侧舀,然后再送到嘴边饮尽。( )

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      在西餐用餐时,刀右、叉左,刀口向内、叉齿向下,呈八字形架在餐盘和桌面之上。它的含义是()。 A: 尚未用完 B: 需要更换 C: 用餐完毕 D: 用餐开始