某店顾客在就餐过程中发现老鼠,然后和服务员说你们门店有老鼠,门店员工赶紧上报给店经理,因为门店刚安排消杀,店经理认为肯定不可能有老鼠,一定是顾客在找事,然后就和顾客说,我们店不可能有老鼠,结果顾客愤愤而走,而且在网络上进行曝光。之后总公司人员到门店调查,确实在门店抓到了老鼠。根据此案例,你认为店经理的正确做法是什么()。
A: 对门店是否有老鼠进行调查
B: 真诚道歉,安抚好顾客,做好弥补工作
C: 找专业消杀公司进行灭鼠
A: 对门店是否有老鼠进行调查
B: 真诚道歉,安抚好顾客,做好弥补工作
C: 找专业消杀公司进行灭鼠
举一反三
- 北京某门店一位五星老顾客是四川人,很喜欢吃泥鳅,某天来门店就餐发现菜单上面没有泥鳅,然后大发雷霆,要求见店经理,今天必须吃到泥鳅,如果你是店经理应该怎么办()。 A: 首先真挚的向顾客道歉,安排员工通过正规的渠道购买 B: 既然顾客是五星顾客还是很支持东道煮的,真诚给顾客讲清楚情况;不能违反公司食品安全制度 C: 把名片留给顾客,告知老顾客下次过来提前告知我们,提前准备 D: 今天用餐赠送果盘或者其他优惠,做好弥补
- 作为门店的店经理,刚开业的门店没有生意,员工工资低,流失率大。你该怎么办()。 A: 顾客方面:抓顾客提升服务;保证店内的出品、环境卫生;从门店的设施设备、广告位进行分析客观原因并进行解决。且带着员工到周围进行抓顾客宣传 B: 员工方面:对员工的标准一定要提高,工作方面严格要求 C: 找下周围生意好的门店,让员工调过去 D: 考验店经理魅力的时候到了,除了抓生意不断提升外,还应该让员工感觉跟着你能学习到东西。把后备计划利用好,让后备计划员工有希望,且送优秀的人到海大。让大家明确这是暂时的
- 杨姐在巡店时发现某店现场工作不理想,打电话给店经理询问其在哪,店经理说自己在门店,杨姐让他用门店的座机回过来,但是半个小时候后店经理也没有给杨姐回电话。该店经理犯了什么错误()。 A: 虚报瞒报,不诚实 B: 没有做到公平公正 C: 贪污、挪用公款
- 门店由于员工操作不当损坏了物业电路,物业责令门店立即整修,并下达停业整顿通知,物业对来门店用餐的顾客物业以东道煮停业整顿为由,拒绝了很多顾客到店,门店生意瞬时下滑且顾客纷纷提出投诉。作为店经理,你如何处理。() A: 积极配合物业整改线路并承担相应损失 B: 及时上报并邮件报备相关部门 C: 安排人员在商场主要入口处做好解释工作并合理授权 D: 门店入口处张贴致歉信,可以给顾客提供免费底料让客人在家做 E: 邀请重要顾客到附近姐妹店或者同行用餐,并报销费用 F: 与物业积极沟通使用备用电源,撤回停业整顿书,保证顾客满意率。逢年过节物业人员和外部关系职能部门店经理一定要做好维护,处理好与他们之间的关系
- 店经理需要从其他门店调货,需联系对方店经理协商是否可以调货,不能调货则联系其他门店,可以调货需安排取货员。