门店由于员工操作不当损坏了物业电路，物业责令门店立即整修，并下达停业整顿通知，物业对来门店用餐的顾客物业以东道煮停业整顿为由，拒绝了很多顾客到店，门店生意瞬时下滑且顾客纷纷提出投诉。作为店经理，你如何处理。（）
A: 积极配合物业整改线路并承担相应损失
B: 及时上报并邮件报备相关部门
C: 安排人员在商场主要入口处做好解释工作并合理授权
D: 门店入口处张贴致歉信，可以给顾客提供免费底料让客人在家做
E: 邀请重要顾客到附近姐妹店或者同行用餐，并报销费用
F: 与物业积极沟通使用备用电源，撤回停业整顿书，保证顾客满意率。逢年过节物业人员和外部关系职能部门店经理一定要做好维护，处理好与他们之间的关系
A: 积极配合物业整改线路并承担相应损失
B: 及时上报并邮件报备相关部门
C: 安排人员在商场主要入口处做好解释工作并合理授权
D: 门店入口处张贴致歉信，可以给顾客提供免费底料让客人在家做
E: 邀请重要顾客到附近姐妹店或者同行用餐，并报销费用
F: 与物业积极沟通使用备用电源，撤回停业整顿书，保证顾客满意率。逢年过节物业人员和外部关系职能部门店经理一定要做好维护，处理好与他们之间的关系
举一反三
- 某店顾客在就餐过程中发现老鼠，然后和服务员说你们门店有老鼠，门店员工赶紧上报给店经理，因为门店刚安排消杀，店经理认为肯定不可能有老鼠，一定是顾客在找事，然后就和顾客说，我们店不可能有老鼠，结果顾客愤愤而走，而且在网络上进行曝光。之后总公司人员到门店调查，确实在门店抓到了老鼠。根据此案例，你认为店经理的正确做法是什么（）。 A: 对门店是否有老鼠进行调查 B: 真诚道歉，安抚好顾客，做好弥补工作 C: 找专业消杀公司进行灭鼠
- 作为门店的店经理，刚开业的门店没有生意，员工工资低，流失率大。你该怎么办（）。 A: 顾客方面：抓顾客提升服务；保证店内的出品、环境卫生；从门店的设施设备、广告位进行分析客观原因并进行解决。且带着员工到周围进行抓顾客宣传 B: 员工方面：对员工的标准一定要提高，工作方面严格要求 C: 找下周围生意好的门店，让员工调过去 D: 考验店经理魅力的时候到了，除了抓生意不断提升外，还应该让员工感觉跟着你能学习到东西。把后备计划利用好，让后备计划员工有希望，且送优秀的人到海大。让大家明确这是暂时的
- 北京某门店一位五星老顾客是四川人，很喜欢吃泥鳅，某天来门店就餐发现菜单上面没有泥鳅，然后大发雷霆，要求见店经理，今天必须吃到泥鳅，如果你是店经理应该怎么办（）。 A: 首先真挚的向顾客道歉，安排员工通过正规的渠道购买 B: 既然顾客是五星顾客还是很支持东道煮的，真诚给顾客讲清楚情况；不能违反公司食品安全制度 C: 把名片留给顾客，告知老顾客下次过来提前告知我们，提前准备 D: 今天用餐赠送果盘或者其他优惠，做好弥补
- 门店人员配置的规模取决于顾客流量，以及门店为顾客提供的服务水平。（ ）
- 有顾客自带鲍鱼到门店就餐，但是鲍鱼很贵要让顾客不在门店吃顾客说会坏了的，吃的话门店要留样100克，会导致顾客不满意。如果你是店经理，你该怎么做（）。 A: 把菜品根据价钱和所带的食材的份量来决定留多少样品 B: 帮顾客把鲍鱼拿到后厨清洗干净 C: 告知顾客由于食品安全问题，提醒顾客下次就餐时不要自带菜品来就餐