以下西式烹饪的特点,说法错误的是 。( )
①西式菜肴大多不宜烧得太熟,所以要求原料新鲜
②西餐独特的调料、香料和酒的使用,使菜肴口味香醇
③西餐常用奶制品调味
④调味沙司与主料共同烹制,不同菜肴配不同沙司
⑤西餐烹调方法以铁扒、烤和焗最具特色
⑥七成熟的牛羊肉表面焦糊,中间全部为茶色
A: ①③
B: ②④
C: ③⑤
D: ④⑥
①西式菜肴大多不宜烧得太熟,所以要求原料新鲜
②西餐独特的调料、香料和酒的使用,使菜肴口味香醇
③西餐常用奶制品调味
④调味沙司与主料共同烹制,不同菜肴配不同沙司
⑤西餐烹调方法以铁扒、烤和焗最具特色
⑥七成熟的牛羊肉表面焦糊,中间全部为茶色
A: ①③
B: ②④
C: ③⑤
D: ④⑥