• 2021-04-14
    智慧职教: (案例分析题)迎宾员小林是一位实习生,进过短期培训,今天正式上岗服务。一辆黑色高级轿车向酒店驶来,司机熟练而准确地将车停靠在酒店豪华大转门的雨棚下。小林看到后排坐着两位男士,前排副驾驶座上坐着一位外国女宾。小林一步上前,以优雅姿态和职业性动作,先为后排客人打开车门,做好护顶姿势,并目视客人,礼貌亲切地问候,动作麻利而规范,一气呵成。关好车门后,小林迅速走向前门,准备以同样的礼仪迎接那位女宾下车,但那位女宾满脸不悦,小林茫然不知所措。问题一:通常后排座为上座,一般凡有身份者皆此就座。优先为重要客人提供服务是酒店服务程序的常规,这位女宾为什么不悦?小林错在哪里?问题二:这件事情会对酒店带来什么样的影响?问题三:通过这个案例说明酒店从业人员需要具备哪些知识?