• 2022-06-19
    以下菜单中组合更适合糖尿病患者的是 ( ) D
    A: 可乐鸡翅、拔丝白薯、醋溜土豆丝
    B: 糖醋里脊、东坡肉
    C: 红烧牛肉白萝卜、清蒸鲫鱼、梅菜扣肉
    D: 香菇木耳焖豆腐、海米冬瓜、苦瓜炒肉丝
    E: 糖醋排骨、酸辣大白菜
  • D

    内容

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      以下菜单组合中,比较适合糖尿病患者的是: A: 可乐鸡翅、拨丝苹果 B: 清蒸鲫鱼、梅菜扣肉 C: 东坡肉、醋溜土豆丝 D: 香菇焖豆腐、苦瓜炒肉丝

    • 1

      五花条肉相对应的菜肴是()。 A: 糖醋里脊 B: 京酱肉丝 C: 东坡肉 D: 蚂蚁上树

    • 2

      ( )在中国菜的烹饪中有着举足轻重的地位,常用用溜菜、或者制作凉拌菜等。比如糖醋里脊,糖醋排骨,糖醋藕片,都是酸酸甜甜的,非常开味。

    • 3

      【单选题】进一步检查发现,其血胆固醇含量明显高于正常,该患者适宜的食谱是 A. 火腿,鱼,菠菜 B. 咸鸭蛋,豆腐,牛肉,青菜 C. 青椒炒鸡杂,三黄鸡,豆腐 D. 皮蛋豆腐,鲫鱼,青椒炒肉丝 E. 土豆炒肉丝,滑炒鱼片,豆腐

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      糖醋排骨、东坡肉、拔丝土豆等,都需要用()作为主要的调味料。